Производитель: Le Nez du Vin
Жан Ленуар, Сын виноградной лозы – так он себя называет, – родился в Бургундии в семье французского винодела и с детства проникся страстью к вину. Движимый идеей создания работы, которая одновременно являлась бы и книгой и произведением искусства, он создал коллекцию "Нос Вина", в которой собрал типичные для белых и красных вин ароматы – смородины, вишни, чернослива, фиалки, акации, кожи, дыма…
Подобно винному гиду, эти ароматы являются для нас индикаторами происхождения вина, сорта винограда, технологии изготовлении вина и условий его хранения.
Все мы имеем хорошее обоняние, однако именно практика позволяет нам научиться узнавать и распознавать различные ароматы, присутствующие в вине. Вы сможете испытать гораздо более сильные эмоции, если будете способны понять и оценить все богатство и сложность вина.
"Я надеюсь, что встреча с миром ароматов откроет дверь в память запахов каждого, и каждый получит огромное удовольствие, совершая собственные открытия“, пишет он.
Для запоминания запахов Жан Ленуар предложил тот же подход, что используется при изучении иностранных языков – знакомясь с тем или иным ароматом и стараясь его запомнить, вы как бы записываете его в свой "словарь ароматов".
Издание Нос Вина было признано справочным пособием и переведено на несколько языков. Им пользуются как профессионалы винного рынка, так и просто любители вина.
В комплект мини-коллекция входят:
– 6 флаконов с наиболее типичными ароматами вин
– Буклет
Посмотреть все наборы "Нос вина"
