Chateau L'Euziere Tourmaline

Сорта винограда:

Описание:

Chateau L’Euziere, владельцами которого являются Мишель и Марсель Косс, находится в коммуне Фонтанэ, во французском винодельческом регионе Лангедок-Руссийон. Здание винодельни, построенное еще в 1850 – 1860 гг., используется и по сей день. Здесь даже можно встретить большие дубовые бочки, которые являются ровесниками его создания. Мишель и Марсель Косс, брат и сестра, являются представителями уже четвертого поколения виноделов семейства Косс, в котором искусство создания восхитительных вин передается от отца к сыну.

При создании этого ароматного вина глубокого рубинового цвета используют местные сорта винограда Гренаш и Сира. Их урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и подвергают ферментации, которая, так же как и последующая выдержка молодого вина протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме.

Chateau L’Euziere Tourmaline - утонченное элегантное вино обладает приятным букетом ароматов с нотками молодого подлеска и спелых сочных фруктов, отличается бархатистым, изящным и мягким вкусом, сливающимся с теплым и душистым послевкусием.

Это приятное вино рекомендуется подавать к жареному мясу и блюдам из белого мяса с овощами.