Артикул:
11894
|
Provence
>
Bandol AOC
2010
(Франция)
Производитель:
Chateau Pibarnon
белое
сухое
Сорта винограда:
clairette
/
клерет
bourboullenc
/
бурбулен
viognier
/
вионье
roussanne
/
русан
Описание:
Хозяйство Chateau de Pibarnon расположено на холме, где находился старый оптический телеграф, соединявший Тулон с Парижем, это самая верхняя точка апелласьона, здесь не бывает туманов, характерных для долин, а виноград созревает полностью, без угрозы порчи.
Расположенные на холодных северных склонах, лозы белого винограда посажены на очень интересную почву - голубой мергель из сантонианского геологического периода, тот же, что у Петрюса.
2006 г - великий урожай южной Франции. Дождливая холодная зима и теплая весна. Лето было особенно жарким и засушливым, идеальным для должного созревания винограда. Терруар Шато де Пибарнон достаточно хорош, чтобы задержать зимнюю влагу и питать ей лозы во время очень жаркого лета. Из-за средней высоты над уровнем моря в 900 футов, ночи были холодными.Условия были идеальными для получения чудесного урожая с хорошим уровнем кислотности.
Вино демонстрирует отличную комплексность, оттенки белых фруктов, меда, цветов и нежные ноты специй и абрикоса. Сочный вкус освежает легкой кислотностью. Стойкость вкуса достойна лучших винтажей - он мощный и долго длится.
Рекомендуется сочетать с морепродуктами, ракообразными и пикантными блюдами средиземноморской кухни, острыми и экзотическими продуктами. Стоит отложить несколько бутылок этого вина. Оно будет интересно эволюционировать.
Температура подачи:
10-12° С
|
