Артикул:
1429
|
Marlborough
2010
(Новая Зеландия)
Производитель:
Stonyridge
алкоголь:
12.5
%
белое
сухое
Сорта винограда:
riesling
/
рислинг
Описание:
Стоуниридж Виньярд (Stonyridge Vineyard) – выдающееся винное хозяйство, одно из лучших в Новой Зеландии.
Стивен - новозеландец в пятом поколении, коренной житель Оклэнда (Auckland) – крупнейшего города Новой Зеландии. Окончив столичный университет в Кентербери (Canterbury) по специальности садоводство и виноделие, Стивен отправился в кругосветное плавание на яхте, в поисках смысла жизни. Он нашел его в Тоскане, сидя под оливковым деревом, с бокалом красного вина в руке. Так родилась идея Стоунириджа…
Когда после трехлетних скитаний по миру Стивен вернулся на родину с проектом создания красного вина в стиле Бордо на острове Вайхеке (Waiheke), всего в 12 морских милях от Оклэнда, ни национальный сельскохозяйственный банк, ни министерство сельского хозяйства не разделили его пыл, и отказались кредитовать проект. Дело в том, что тогда, в начале 1980-х годов, остров Вайхеке был скорее известен своими сборами хиппи и плантациями марихуаны. Лишь позднее, когда государственный комитет по виноделию Новой Зеландии возглавил всемирно признанный авторитет, выдающийся энолог Др. Ричард Смарт (Dr. Richard Smart), государство активно поддержало развитие виноделия на острове.
Первые лозы бордоских сортов винограда на острове были посажены в 1982 году, а весь 1984 год Стивен провел в Бордо, работая и обучаясь в лучших шато региона. Первый винтаж всемирно знаменитого ныне Larose был выпущен в 1985 году, а винтаж 1987 года был официально признан величайшим красным вином, когда-либо созданным в Новой Зеландии.
Недавно созданная линейка вин Fallen Angel – новый оригинальный проект Стивена Уайта, включающий в себя несколько вин из различных винодельческих регионов Новой Зеландии, в том числе белые и игристые. Это совместный проект Стивена и его друзей – владельцев лучших винодельческих хозяйств Новой Зеландии, с использованием легендарного бренда Стоуниридж и при сохранении его высочайшего качества, по более доступной широкому кругу любителей вина цене.
Все вина – абсолютно органические, при их производстве никогда не применяются ни инсектициды, ни гербициды. Единственные средства, изредка применяемые для борьбы с болезнями лозы, - это медный купорос и сера. Лишь из нежелания иметь дело с различными сертификационными органами и государственными инстанциями (как говорит Стивен, «из-за неизлечимой аллергии к бюрократии»), вина хозяйства не имеют официального статуса «органических».
Насыщенный аромат с тонами лайма, лимонный цедры и яблочного цвета. Прекрасно сбалансированное, с чистым фруктовым вкусом, тонами лаймого мармелада и цитрусовых. Долгое приятное послевкусие.
Температура подачи:
10-12° C
|
