Isla Negra Sauvignon Blanc - Semillon

Сорта винограда:

Описание:

Адольфо Уртадо, главный винодел Коно Сур, так говорит об этой серии вин «…Когда-то поэт Пабло Неруда черпал вдохновение на острове Исла Негра (Черный Остров), где он одно время жил. Для создания серии «Исла Негра», которая должна стать своеобразной «одой винодельческому искусству», наши виноделы использовали лучший виноград из Центральной Долины Чили.

Isla Negra Sauvignon Blanc – Semillon» – первый опыт виноделов хозяйства по созданию белого вина, в купаж которого входят два сорта винограда. Процесс его производства полностью протекает в чанах из нержавеющей стали. В результате получается вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком, легкое освежающее, которое совмещает в себе ароматные нотки двух дополняющих друг друга бордоских сортов винограда Совиньон Блан и Семийон, придающих вину тона цитрусовых, персика, белых цветов и едва различимые оттенки луговых трав.

Подавать охлажденным к блюдам из рыбы под соусом, морепродуктам, салатам, блюдам японской кухни или мягким сырам, а также в качестве аперитива.