Siglo Crianza. Bodegas Age

Сорта винограда:

Описание:

Вино вишнёво-красного цвета, с экспрессивным букетом из земли, табака, сигарной коробки, чёрной вишни и ежевики. На нёбе оно демонстрирует элегантный вкус с обильной сладкой фруктовостью, безупречным балансом и отличной длиной.

Прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Особенности производства:

Темпранийо, Гарнача и Масуэло освобождаются от гребней, измельчаются и 2 недели отдельно ферментируются с орошениями шапки в танках с термоконтролем при 25-27°С. После ферментации вино декантируется в 225-литровые бочки из американского дуба, где проводит год, а после бутилирования выдерживается ещё минимум полгода в бутылках.