Выберите ваш город

8 (495) 940-73-50

Пн-Пт с 10:00 до 19:00

Ваш регион

Москва, метро Белорусская.
Ул. Пресненский Вал 27, стр. 15

Beaujolais Nouveau. Georges Duboeuf 2012

Божоле Нуво. Жорж Дюбеф

Beaujolais-nouveau-georges-duboeuf-2012_large
  • Гарантия возврата

Временно нет в наличии

Артикул: 19108

Производитель: Georges Duboeuf

Страна: Франция

красное сухое 1

Миллезим: 2012

Объем: 0.75 л



Описание:

Каждый третий четверг ноября, как только часы покажут 1 минуту после полуночи, из маленьких французских деревень и городов (например, из Roman?che-Thorins) около более миллиона ящиков Beaujolais Nouveau начинают свой путь по спящей Франции в Париж, чтобы оттуда отправиться во все уголки земного шара. Отовсюду доносится- Le Beaujolais Nouveau est arriv?! "The New Beaujolais has arrived!" “Божоле Нуво прибыло!” Пожалуй, самый легкомысленный и яркий праздник в винном мире начинается.

Когда праздник подойдет к концу, более 65 миллионов бутылок молодого вина (это почти половина ежегодного объема производства в регионе) найдут своего покупателя и будут выпиты по всему миру. Все стремятся первыми привезти, продать, попробовать вино нового урожая, в погоне за первенством, люди использовали все возможные транспортные средства- мотоциклы и воздушные шары, грузовики и вертолеты, реактивные самолеты Конкорда и слонов, бегунов и рикши, главное, чтобы вино достигло своего покупателя. Забавно, но всего несколько недель назад, это были лишь зрелые грозди винограда, но, благодаря ускоренным брожению и созреванию в бутылке, уже к полуночи третьего четверга ноября вино готово.

Праздник молодого вина начинался как маленькое местное торжество в барах, кафе и бистро Божоле и Лиона. Однако каждую осень популярность Beaujolais Nouveau возрастала, и нетерпеливое население выпивало все больше и больше кувшинов молодого вина от местных производителей. Это было совсем молодое вино, но пить его можно было уже спустя несколько недель после сбора, в то время, как лучшие из вин Beaujolais нуждались в более длительном созревании. И, в конечном счете, правительство взяло под свой контроль продажу молодого вина.

В 1938 году были приняты некие правила и нормы, ограничивающие места, время и способы продажи молодого вина Beaujolais Nouveau. После войны в 1951 году эти ограничения были отменены региональным управляющим органом – Межпрофессиональный Союз Вин Божоле (Union Interprofessional des Vins de Beaujolais (UIVB)) – и Божоле Нуво было признано. Датой официального появления молодого вина было назначено 15 ноября. Так появился официальный праздник молодого Божоле. К тому времени местная традиция приобрела большую популярность и за пределами родного региона и достигла Парижа. Потребовалось не так много времени, чтобы по всему миру разнеслась весть о празднике молодого французского вина. В 1985 дата праздника была снова изменена и перенесена на третий четверг ноября, чтобы растянуть празднование на весь уик-энд, но по всему миру, где продается молодое Божоле импортеры обязались не продавать вино ранее полуночи третьего четверга ноября

На самом деле, правильно было бы назвать это вино Beaujolais Primeur. Согласно французским и европейским правилам, вино выпущенное в период между сбором урожая и следующей весной носит название primeur, а вино, которое выпущено между текущим и будущим урожаем называется nouveau. Но хватит теории!

Популярность праздника во всем в мире можно смело отнести к заслугам крупнейшего негоцианта в регионе – Жоржа Дюбефа (Georges Duboeuf). Более пятой части всего ежегодно производимого им вина (а это порядка 4 миллионов бутылок) составляет Beaujolais Nouveau. В целом за прошедшие 45 лет продажи молодого вина возросли с 1 миллиона бутылок до порядка 70 миллионов.

Что же делает Beaujolais Nouveau столь популярным во всем мире? Наверное, в основном, это осознание того, что по всему миру, в домах, кафе, ресторанах, пабах, барах и бистро люди открывают бутылку одного и того же молодого вина.


По материалам http-//www.intowine.com

Температура подачи: 9-11° С