The Bogan Shiraz. Kaesler

Сорта винограда:

Рейтинги и оценки:

Описание:

Для этого вина собирается полностью созревший виноград. Ферментация проходит при температуре 28-30° С в чанах из нержавеющей стали, потом вино помещают в дубовые бочки. The Bogan демонстрирует прекрасную синергию Шираза из Бароссы и американского дуба.

Аромат богатый, ноты чернослива, голубики и колы. Оттенки пряного дуба, кофе мокко и шоколада. Во вкусе угадываются темные ягоды, шоколад и оттенки копченостей.Округлая структура вина с приятным длительным послевкусием.

Роберт Паркер: «The Bogan Shiraz 2004 это бленд сортов Шираз (98%) и Вионье (2%), выдерживается 20 месяцев в новых американских дубовых бочках. Это вино было продегустировано мной сразу после бутилирования. Чернильно-пурпурный цвет, великолепная зрелость вина, во вкусе фрукты, смородина, ежевика, кедр и разные специи. Его приятно пить молодым, но можно и выдержать 10-15 лет.

The Bogan Shiraz 2003 это пышное, яркое вино из сорта Шираз, густого пурпурно-рубинового цвета во вкусе приятная острота, ноты ежевики, смородины, оттенок древесного угля и специй. Такое насыщенное вино было произведено с лозы, посаженных в 1899, 1961, 1985 и 1990 годах».
Октябрь 2005