Zinfandel Rose. Beringer

Сорта винограда:

Описание:

В 1868 году Якоб Беринджер покинул свой дом в Майнце, Германия, чтобы начать новую жизнь в Соединенных Штатах. Его брат Фредерик опередил Якоба на пять лет, уехав в Нью-Йорк, откуда он постоянно писал письма домой об огромных возможностях, которые предлагает большой город. Но Якоба не тянуло в город, он получал удовольствие от работы на виноградниках и в погребах. Он слышал, что теплый, солнечный климат Калифорнии идеально подходит для выращивания винограда. Итак, в 1869 году Якоб отправился в долину Напа. К своему восторгу, он нашел здесь каменистую почву с отличными дренажными свойствами, похожую на почву родной долины Рейна.

Местная почва вулканического происхождения была идеальна для выращивания европейских сортов винограда, а в склонах холмов можно было сделать туннели-погреба с подходящей температурой для выдерживания вин. Якоб и Фредерик, присоединившийся к бизнесу своего брата, купили участок земли и решили делать здесь по-настоящему хорошие вина. В 1876 году они основали компанию Beringer Winery.

Сегодня Beringer Winery - старейшая действующая винодельня в долине Напа, а в 2001 году она получила статус Исторического Памятника в Национальном Регистре США.

Компании Beringer принадлежит 14 виноградников в долине Напа, каждый из которых отличается особым терруаром и климатическими условиями и подходит для выращивания определенных сортов винограда.

Bale Lane Vineyard - расположен в средней части долины Напа, в относительно теплом микроклимате, на почвах с хорошими дренажными свойствами. Здесь выращивают Совиньон Блан и Семийон.

Bancroft Ranch Vineyard - расположен на высоте 600 м над уровнем моря на склонах Howell Mountain. Здесь растет Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран для вин Private Reserve.

Big Ranch Road Vineyard - находится на гравийных почвах в прохладной южной части долины Напа. Идеальные условия для Шардоне (Private Reserve), а также для Мерло и Пино Нуар.

Chabot Vineyard - восточные склоны долины Напа, недалеко от StHelena. На вулканических почвах растет отличный Каберне Совиньон, дающий вину богатый букет с тонами мяты.

Dos Rios Vineyard - расположен в окрестностях Yountville. Гравийные и глинисто-известковые почвы. На индивидуально подобранных участках растут Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Шардоне.

Gamble Ranch Vineyard - каменистые и аллювиальные почвы рядом с Oakville. Здесь выращивают Шардоне для зрелых вин, которые ферментируют в бочках, а также Мерло, Совиньон Блан и Каберне Совиньон.

St.Helena Home Vineyard - именно с этого виноградника началась история компании более 130 лет назад. Покатые склоны с аллювиальной почвой, теплый климат. С 1982 года этот виноградник служит основным источником Каберне Совиньона для Private Reserve.

Knights Valley Vineyard - расположен на границе Напы и Сономы, в 17 милях к северу от винодельни. Здесь относительно теплый климат и древние аллювиальные почвы с хорошими дренажными свойствами. Виноград Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Семийон, Мерло, Каберне Фран для производства вин Knights Valley Cabernet Sauvignon, Knights Valley Alluvium и Alluvium Blanc.

Marston Ranch Vineyard - расположен к западу от St.Helena в области Spring Mountain. Бедные вулканические почвы на склонах холмов - идеальное место для бордоских и ронских сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Сира.

Quarry Vineyard - расположен на восточных склонах долины Напа в области Rutherford. Здесь выращивают отличный Каберне Совиньон и немного Каберне Фран.

Rancho Del Oso - находится на высоких склонах Howell Mountain, на характерных красных вулканических почвах. Типичный для горной местности климат с жаркими днями и холодными ночами. Мощный Каберне Совиньон.

Stanly Ranch Vineyard - расположен на юге долины Напа, рядом с заливом San Pablo в области Carneros. Глинисто-известковые почвы и холодный климат идеальны для Шардоне, Вионье и Пино Нуар.

Steinhauer Ranch - высота около 600 м над уровнем моря на склонах горы Howell Mountain обеспечивает низкие ночные температуры, но расположение выше линии туманов дает виноградникам много солнца и тепла в течение дня. В сочетании с красными вулканическими почвами, такое положение идеально подходит для выращивания Каберне Совиньон и Каберне Фран с интенсивным букетом.

Yountville Vineyard - находится в районе Yountville в южной части долины Напа. Прохладный климат и глинисто-известковые почвы придают Шардоне насыщенный характер и отличную структуру (Private Reserve). Здесь выращивают также немного Рислинга.

Вина рождаются на виноградниках. Поэтому основной задачей в хозяйстве Beringer Winery видят использование органических методов, без излишнего влияния на лозу во время роста. Все внимание уделяется выращиванию здоровых лоз и винограда.

Команда Beringer затрачивает существенные ресурсы на исследование земли до посадки лоз и на выбор правильного расположения виноградников так, чтобы виноградники являлись органическим продолжением природного окружения, а любое влияние на существующий терруар было минимальным. На протяжении двадцати лет Beringer постоянно уменьшает использование пестицидов, гербицидов и инсектицидов на своих виноградниках, ориентируясь на "жизнеспособные", или "зеленые" методы обработки.

Легкое летнее вино лососевого цвета, с ягодным оттенком.

Хорошо сочетается с закусками и салатами.