Chardonnay Reserva. Caliterra

Сорта винограда:

Описание:

Вино золотистого цвета. Интенсивный аромат с тонами ананаса, грейпфрута дополненный легким оттенком ванили. Хорошая кислотность и дубовые оттенки в послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из запеченной с фруктами дичи под сливочными соусами, белым мясом и сырами.

Особенности производства:

Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в различных емкостях (в зависимости от урожая). Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.

Выдержка в течение 6-10 месяцев на 50% в дубе.