Isla Negra Cabernet Sauvignon - Merlot

Сорта винограда:

Описание:

Адольфо Уртадо, главный винодел Коно Сур, так говорит об этой серии вин «…Когда-то поэт Пабло Неруда черпал вдохновение на острове Исла Негра (Черный Остров), где он одно время жил. Для создания серии «Исла Негра», которая должна стать своеобразной «одой винодельческому искусству», наши виноделы использовали лучший виноград из Центральной Долины Чили. Виноград для этого вина собирается вручную в марте и апреле с виноградников расположенных в Центральной долине. Процесс его производства полностью протекает в чанах из нержавеющей стали.

Это вино обладает возможностью раскрыть в букете и вкусе все особенности, присущие двум сортам винограда, входящим в его купаж, Каберне Совиньон и Мерло. Рубинового цвета Isla Negra Cabernet Sauvignon – Merlot - насыщенное, фруктовое, приятное на вкус. В его букете нотки сливы, вишни и красных ягод предшествуют шоколадным и ванильным тонам. Вино хорошо структурированное, сочное, с мягкими танинами и приятным послевкусием.
/
Это вино рекомендуется подавать к блюдам из сочного красного мяса, пасте, ризотто и сырам.