Мельницы для соли серии Nancy созданы для измельчения крупной, сухой морской и каменной соли. Корпус мельницы изготавливают из акрила. Механизм Peugeot - продукт передовой технологии, является ключевым элементом мельницы. Особо обработанная сталь придает ему устойчивость к истиранию и легендарную надежность. Именно по этой причине Peugeot с уверенностью дает пожизненную гарантию на механизм. Новая обработка механизмов Peugeot является запатентованным покрытием, которое объединяет в себе механические свойства и коррозионную устойчивость. Речь идет о многослойном напылении паров металлов в вакууме, что позволяет предохранять внешний вид и остроту каждого зубца механизма. В процессе изготовления происходит равномерное распределение тонкого слоя металла по всей поверхности детали, гарантирующее оптимальную защиту и исключительную остроту, что придает новому поколению механизмов еще большую эффективность.
При помощи системы регулировки, возможно плавное изменение степени помола — от крупного, грубого до мелкой пудры